商用电磁灶市场发展前景
1、商用电磁灶将逐步取代以油、气燃料为主的加热炊具，市场前景广阔。这是基于电磁炉的特性决定的。例如在轮船上，燃料基本上是油，灶具在使用之前要将油气化，要有高压泵房，这套系统既有噪音污染，无形中也浪费了轮船有限的空间。因此，电磁炉的优越性就更强。
2、中、西快餐业将成为商用电磁灶市场首先应用和推广的主力。全国现已有肯德基近2000个门店、麦当劳700个门店、不同品牌的匹萨店接近1000个以上。还有正在兴起年计划筹建400个门店的塔可钟、东方既白等中餐快餐店的兴起也是不容忽视的。这些都是市场的巨大潜力所在，关键是产品的大力推广能否适应快餐业的发展。
3、船舶餐厅的配套。我国造船业现在已成为世界第二大国，今年预计超8000万吨以上，但是其中船用设备的国产化率只有30%。而韩国的设备国产化率较高，利润也更高。因此，商用电磁炉在这一领域的发展是有前景的。
商用电磁灶经销投资必读
商用电磁灶操作安全环保、节能效率显著，国外餐饮企业已经超过80%的份额使用商用电磁炉进行经营。国内商用电磁炉的普及率还不足5%，市场空间巨大。而近年因为燃汽、油价急升，国内对于商用电磁炉的需求大量增长。
市场的趋势使大量白钢厨具加工厂也开始生产商用电磁炉，纷纷创立自己的品牌。市场上中低价的产品皆属此类。这些品牌利用自身白钢加工外壳的优势，外购加磁加热核心组件，组装出售价较低的商用电磁炉产品。但是这些品牌没有核心技术团队，炉具品质参差不齐，甚至没有自己的售后维修网络，售后引来无数的纠纷。
强烈建议各省市的厨房设备经营商们，若想代理经销大功率商用电磁炉产品，应先调查清楚行内的实际情况，并亲身到厂区体验产品质量。切勿贪图一时的便宜，代理一些品质不稳定，后期维护网络不完善的品牌，终惹来金钱与商誉上的损失。
电磁灶使用之后注意：
1、炒菜锅在使用后不要置于炉面上，避免下次使用时难以启动。
2、烹调结束，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板，切勿立即触摸该顶板。
3、切勿用拉扯电线的方法拔出插头。
4、在确认不用电磁炉时，切勿使电源线续处于接通状态。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
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