全自动炒菜机工作原理解析
滤气装置系统:炒菜时的菜味随蒸汽进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸汽泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解,大幅度减少菜味的溢出。
鼓气装置:是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的可特别设计。饭店大厨炒出的菜通常颜色鲜亮,容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停地翻炒,有时甚至把菜抛的很高,目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来保证鲜亮的菜色。
中央厨房炒菜机供应商一锅多用,省时省力:
炒菜机特具有煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技能的智能化,让不会煮饭的人轻松做出夸姣的风味菜肴, 家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事,而变成享受文娱进程中顺带完结的举手之劳。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的结合,可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业,并可根据用户需求特殊设计,炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。
传统的炒菜机,它只是一台机器并不是机器人,那是一个圆形筒结构的炒菜机器,材料放进去,它便开始操作。殊不知,这样炒制出来的菜品的卖相,并不能达到人工翻炒的效果。炉旺达全自动炒菜机不同,它采用的是电磁加热,整个锅内胆都感应,受热均匀。搅拌采用行星翻炒,搅拌轴公转,搅拌刮片自传,搅拌均匀,可以实现人工翻炒的效果。
1、炒菜机器人采用sus304不锈钢制造,符合食品卫生安全要求。
2、炒菜机器人采用360度行星刮底搅拌,无死角不糊锅
3、炒菜机器人全部自动化,自动翻锅自动出料,一键控制省时省力
4、炒菜机器人,多种型号,100-800l,可根据客户要求定制。