中央厨房炒菜机工作原理解析
搅拌系统：搅拌器和KSD组合成搅拌系统。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等，并看其颜色的变化来判断油温；本系统是由KSD探控油温，当油温达到熟油程度时，数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行左右适度翻炒。
控制机构系统：主要由集成电路芯片和控制器面板组成，用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序，以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。
全自动智能炒菜机特点介绍
全自动智能炒菜机是一个破天荒的商品，许多人性化的功能让炒菜不再是一个担负，您能够轻松惬意的享用厨房带来的趣味。
1、全自动智能炒菜机 做到无油烟：全包式电加热技能，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪进程更安全，KSD智能温控技能将油温控制在油的裂溶解下解决油烟对人体的损伤。
2、全自动智能炒菜机 自动炒菜、无人看管：将主（菜，肉，鱼等）副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，通常家常菜肴三分钟即可出锅食用，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时刻一半。
中央厨房炒菜机有哪些优势？
1、安全定心
中央厨房炒菜机是选用光谱加热，全部炒菜进程中没有煤气的损害，没有微波、电磁波的辐射，运用起来不光省时节能并且安全定心。不只能够炒菜，并具有煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖、烙、烤以及做米饭和做饼的功用。有了他能够替代电磁炉+电饭锅+电炒锅+电烤箱+微波炉+燃气灶+普通及炒锅+抽油烟机等厨房用具。
2、健康环保
中央厨房炒菜机供应滤气设备首要作用是分化菜味的，能够大幅度削减菜味的溢出，削减室内环境的污染起到环保的作用。
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