全自动炒菜机工作原理解析
滤气装置系统：炒菜时的菜味随蒸汽进入到空气中，会造成炒菜的人不想吃菜的现象；带有菜味的蒸汽泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解，大幅度减少菜味的溢出。
鼓气装置：是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的可特别设计。饭店大厨炒出的菜通常颜色鲜亮，容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停地翻炒，有时甚至把菜抛的很高，目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来保证鲜亮的菜色。
中央厨房炒菜机有那些特点
1、极大视察玻璃上盖：采用不锈钢环形玻璃大视窗，炒菜过程清晰可见。
2、双光谱立体式加热：采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
这个东西其实还是中国制造，里面的很多程序基本上都是中国的厨艺方法，这个炒菜机器人各种手法都是会的，各种炒菜，煎炸，水煮，等等之类的人家都是可以做到的，而且，各种川菜，豫菜之类的也是可以做的，总之就是一个全能的机器吧，你需要做的就是把需要的食材给准备好，然后把这个机器的参数调整好就行了，这样你的菜就好了。完全不用你去操心的，这样感觉好像也是很不错的。
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