中央厨房炒菜机有哪些功能
锁住营养、美味：特大模拟大厨抛空受气烹饪技巧设计的循环式鼓气系统，有氧烹饪，确保营养不流失，味道更鲜美，色泽更鲜亮。
无油烟：全包式电加热技术，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪过程更安全，微电脑智能温控技术将油温控制在油的裂溶解下解决油烟对人体的伤害。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的结合，可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业，并可根据用户需求特殊设计，炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。
多少大厨叫苦不迭，乞求厨房温度能下降那么2-3度。终于，这款能解救万千大厨于水深火热中的神器出现了，它就是——炒菜机。
夏季使用炒菜机好处多多
◆厨房降温
使用炒菜机的厨房比较不会热，是因为炒菜机采用电磁立体加热技术，加热快，受热均匀，炒菜更快。没有明火，降低烹饪时间，厨房温度当然有所降低。从燃气炉改用炒菜机的人都感慨“做菜舒服多了。”
◆节省能源，更易清洁
使用炒菜机比燃气炉更节能。强劲火力30秒左右让整个内锅充满锅气。
用炒菜机做菜时，将温度控制在油烟裂变点以下，很少油烟。让你本就泛着油光的面颊，终于不用受到进一步的油烟侵扰。
◆方便安全，省心省力
而使用炒菜机时则没有这些禁忌，开机后一键启动，自动预热，自动翻炒，智能控温，自动完成。您只需将食材放进锅中即可。
现在的人是越来越懒了,基本上很多人都是比较愿意去买饭,而不是说自己做饭吧!很多人其实都是这样,基本上每天都是这样,有的时候,回去了之后,就会觉得麻烦,做完饭搞得乱七八糟,还不如出去买个饭来的方便.应该很多人都会有这个想法吧!现在的工作节奏其实也是比较快的,有的时候,工作完了之后,感觉太累了,完全没有心思想要去做饭,可能也就是外卖了吧!这样的事情应该算是很常见了吧!
不过现在有了有个很神奇的东西,就是炒菜机器人,基本上就是可以解决我们的一些难题,就比如说不想做饭,不愿意做饭,或者是不会做饭了.这个机器也是真的很了。只要说你提前把食材给准备好，然后按照它的参数，就可以做成一道色、香、味俱全的美食了，它的手艺也是很好的，而且会做的菜也是很多的，各种菜系都是能够做到的，这一点就可以和很多大厨相比了。
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