电磁自动炒菜机三大系统突破人工烹饪
首先,电磁自动炒菜机一个自动搅拌系统。它由同步转动器和流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过KSD探温,当温度达到一定程度时,搅拌器会根据不同质体的菜肴进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。
其次,电磁自动炒菜机采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热,对肉食品的热渗透极强;下加热器通过传导方式加热,主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性,由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放,达到恰到好处的火候,使得菜肴不会烧糊,也不会半生不熟。
再次,是电磁自动炒菜机装有鼓气系统,在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜充分接触空气,确保菜色鲜艳。
电磁自动炒菜机有哪些特性?
电磁自动炒菜机是一台选用专业烹饪程序模仿技能,无需人工看守,只要将准好的主料、配料、佐料悉数一次性投入,选定好菜系,就完结了。设定程序后,自动热油、翻炒、控制火候,锅体自动密封保鲜,菜肴养分、甘旨、正宗。通常家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家里用燃气灶炒制时刻缩短了整整一半,并且炒一道菜的电费仅为 2到3 分钱,所以炒菜时倒油只需平常的二分之一即可。无需经历即可自动烹饪的一台智能化设备。
电磁自动炒菜机不仅能自动炒,还能煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖和煲等一锅多用的功能,完结了煮饭进程的简洁化,只需手按一下,就可以享受到世界各地的美食,真正做到了烹饪进程没有油烟、节省时刻、减省力气、不粘锅、菜不糊、不溢锅等等。
自动炒菜、无人看守,将主(菜,肉,鱼等)副料一次性投入,选定菜系,手指悄悄一按,无需人工看守,通常家常菜肴三分钟即可出锅食用,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时刻一半。