烤这种食物深受广大群中的喜爱,经常会在各种地方看到人们的食用,然而传统的烧烤设备,往往会产生大量油烟和灰尘,对人们的身体健康造成一定的影响,然而烧烤炉可有效的减少这些问题的出现,对此我们可通过下述进行了解。
木炭烧烤炉之所以能够做到是因为:木炭在燃烧的过程中是释放的,它是无色无味的,而且木炭是燃烧过的,本身没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
烧烤炉体采用独制的红外线烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到*烤制效果,同时克服了传统炭烤易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。烧烤炉采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。净化器是靠电场吸附油烟,如果刚刚开启净化时如果有“啪啪啪”声音是正常情况,如果低频率偶尔声可以忽略,如果声频率比较高请致电技术人员教你怎么调试净化器,出厂前调试好的,是发货路中震荡导致,需要重新调试。
4、烧烤设备使用久了,食物碎屑易堆积,应经常对燃烧板表面进行清洁,避免燃烧板堵塞,可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。在对烧烤设备进行保养工作时,要按照正确的方法进行操作,防止在操作过程中出现误差,从而影响设备的使用,造成一些不必要的麻烦。欢迎大家到山东炉旺达厨业有限公司选购适合自己的产品,莅临参观指导。