中央厨房炒菜机有哪些优势？
本机选用数码红外高科技温控技能，保证炒菜时无电磁无微波无油烟排放，消除对您的家人身体健康的损害。
1、没有油烟
中央厨房炒菜机供应全部炒菜进程没有油烟的蒸发。油烟控制体系由KSD开关和数码控制电路构成。该体系把油温一直控制在油的裂解温度以下，使锅内不会发生油烟。
2、方便快捷
中央厨房炒菜机供应将主菜、肉、鱼副料一次投入选定菜系，轻触按钮，通常菜肴仅三分钟即可出锅食用。
中央厨房炒菜机有哪些功能
食用级不粘工艺：中央厨房炒菜机内锅采用蜂窝底食用级不粘工艺，保证炒菜做饭不沾不糊，MCU微电脑控温，使内锅温度随烹饪过程自动应变。
省电省油环保无噪音：产品采用双层材料，内锅采用真空铝压铸，确保安全使用。工作状态时大功率为1550W炒一道菜的电费仅不足1毛钱；由于油基本没有浪费，无油烟，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
全自动火锅底料炒锅具备哪些功能呢？全自动火锅底料炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形食品级不锈钢锅体，锅体整体圆度误差小，搅拌方式采用特殊的行星搅拌，搅拌器公转与自传的不整数传动比；搅拌器与锅体贴合度高，使锅内无搅拌死角，避免糊锅现象；全自动控制系统，搅拌桨可根据使用者要求升起跟降落，锅体可自动倾斜便于倒料以及易于清洗；加热温度加热时间可根据加工产品自行设定，温度精准；搅拌实现速度可调节，搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合卫生要求，是炒制企业必选的加工设备。
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