炒菜机是一台采用国外纳米微创专业烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲[1]等一锅多用的功能,轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化,只需手指轻轻触摸,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味,即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美,营养丰富。






全自动炒菜机工作原理解析
下加热器:对锅内的菜实施传导性的加热,其突出特点,是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统,把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短一半。
油烟控制系统:由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统,该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下,这样锅内就不会产生油烟,以达到环保健康的目的。
上加热器:采取光谱直射的方式加热,对肉的热渗透性极强。根据上下加热器的不同特性,由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放,以实现恰到好处的火候。
炒菜机有哪些优势?
本机选用数码红外高科技温控技能,保证炒菜时无电磁无微波无油烟排放,消除对您的家人身体健康的损害。
1、没有油烟
炒菜机供应全部炒菜进程没有油烟的蒸发。油烟控制体系由KSD开关和数码控制电路构成。该体系把油温一直控制在油的裂解温度以下,使锅内不会发生油烟。
2、方便快捷
炒菜机供应将主菜、肉、鱼副料一次投入选定菜系,轻触按钮,通常菜肴仅三分钟即可出锅食用。