烧烤食材和烧烤方法当然重要，可是烧烤燃料的选择也是非常重要的要素。燃料的选择仍是木炭，尽量不要用化学碳，炭烤食物的特别风味来自与木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好的木炭是享受甘旨的基础。使用商用烧烤炉怎样选择木炭呢？下面就来给大家讲一下。
质量好的木炭一般燃烧时间长，火势好。木炭选择树枝部分，烧烤炉厂家，不要选择整块茎，烧烤炉多少钱，否则不易点着。在燃烧的时分，以一包火种5粒而言，一次放进5粒。木炭要等到烧到透明红热的时分，再把它摊平来烤。
一、平时烤炉的保养:
1、烧烤炉要保持干净，不要有烧烤的残余食品或者炭灰﹨油脂
2、将烧烤炉安放在通风﹨干燥的地方
3、盖上烧烤炉罩
4、不要在烧烤炉上压重物
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈
二、烧烤炉使用前
1、清洁烧烤炉火，上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形，如果安装不正确和牢固，烧烤炉变形将更加严重，见有可能影响烧烤的效果.
2、在烤网上涂抹一层食用油，烧烤炉私人定做，以防实物粘在烤网上，贵州烧烤炉，而且清洁也将更加简单.
烧烤设备安装排风和净化装置，排风机部分能吸收烧烤时所产生的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过，经过这一过程净化处理后，净化率高，达到室内外环保检测要求。
烧烤设备的烤盘表面是根据不粘锅的性质进行制造，所以具有一定的不粘性，切记不要强行刷洗。另外，烧烤设备装有排烟和净化装置，顾客在进行烧烤时无需担心受到烟气的熏烤、不用担心投诉，环保，对身体也很健康。若是您有购买烧烤设备的意向，欢迎联系我们。
在线客服
0543-2264881
luwangda88@126.com
