中央厨房炒菜机有那些特点
1、流线型自动搅拌器：采用低阻力大流线形设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。
2、真空压铸超导内锅：采用真空压铸而成，锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍；表面经过陶晶技术工艺处理，对人体健康无危害。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的结合，可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业，并可根据用户需求特殊设计，炉旺达商用电磁加热设备完全符合国家制定的节能减排标准和政策。
中央厨房炒菜机功能特点
1、用户可编程菜单，中央厨房炒菜机，自动调节火力和翻炒速度。
2、极大节省人工成本，一人可操作3台炒菜机，对人员厨艺无要求。
3、多达6路液料泵送系统，内藏是液料喷射，整机无外漏管线。
4、采用流量计精准计量调味料，保证味道一致性。
5、调味料缺料提前告警，直接报出缺料种类，避免烹饪中缺料尴尬。
6、可设置炒菜结束自动出料，节省时间。
1、打开电源，中央厨房炒菜机多少钱，设备通电，加热档位显示器显示 。
2、将本机配套启动钥匙正确插入启动开关中，中央厨房炒菜机私人定制，逆时针轻轻扭动，机器启动。
3、点选触摸屏复位按钮，调料运送小车复位，调料运送小车前端极限检知到位传感器亮。
4、点选全自动大型炒菜机触摸屏复位按钮，伺服电机复位，伺服电机抬起后重新落下，伺服原点感应器亮。
5、检查自来水、食用油、酱油等液体调料。
6、据从事食堂炒菜机研发生产的行业专家讲，点选触摸屏洗锅按钮，设备进入洗锅程序，自动进行锅体铲片清洁。
7、烹饪菜品需要调理分装在我们配送的调料盒中，并沿调理推送车上的卡槽中按顺序排行，中央厨房炒菜机批发，按照加入调料顺序，一行为同一菜品中调料，一列为不同菜品顺序，推送车上一次可以填装五道菜肴所需调理盒。不同菜品顺序，同一菜品不同调料顺序。
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